很多台灣、中國、香港….等中文體系國家的創作者，其實在美國都打造出很多知名作品，尤其在小說、漫畫、影視幕後都佔據相當大比例的人數，而今天我們將介紹中裔美國人張瀛的繪本小說《餓鬼饗宴》！
這裡先做大致介紹，張瀛作品最大特色，就是使用中國社會文化融入到美國的創作體系之中，而《餓鬼饗宴》的故事就使用了中國歷史、中國菜色和中國鬼怪等三大元素，藉此表達弱勢族群所遇到的不公不義問題。並融合作者張瀛另一個擅長的專業，那就是身為美食烹飪節目主持人，對於食物的熱愛和眾多知識給運用在故事上。
書中則用中式菜單當目錄，每一篇都以食物名稱當章節標題，像是第一篇開胃菜的蒸餃，就講述一個開了鬧鬼客棧的貪婪商人之故事。而收錄故事的時間點，有的是 200 年前，有的是現代，這種時間跳躍手法，也表達過往歷史發展下來，很多社會現象一直沒有變過，只是換了不同樣貌重新出現罷了。
至於改編上會由好萊塢亞裔編劇翠西亞李（Tricia Lee）負責撰寫相關劇本，作品取向定義會是成人恐怖動畫影集，台灣導演奚岳隆（上圖）會負責執導和擔任創意總監。由總部設於倫敦與新加坡的「108Media 集團」出資，總共 8 集，每集 30 分鐘，台灣執行製片公司「七十六號原子」與旗下國際發行公司 Studio886 負責在中文地區國家發行。
